Поставка, гарантийное сопровождение, обслуживание, ремонт
оборудования для общепита в Перми

Каталог/Электромеханическое оборудование/Мясорубки

Мясорубки

М-50С
М-50С
по запросу
В наличии: 1
М-75 (УКМ-10)
М-75 (УКМ-10)
по запросу
В наличии: 1
М-80Ч
М-80Ч
по запросу
В наличии: 1
М-250 (УКМ-12)
М-250 (УКМ-12)
по запросу
В наличии: 1
новинка
М-300Ч червячный редуктор
М-300Ч червячный редуктор
по запросу
В наличии: 1
М-400 (УКМ-05)
М-400 (УКМ-05)
по запросу
В наличии: 1
М-600
М-600
по запросу
В наличии: 1
М-600П
М-600П
по запросу
В наличии: 1
МИМ-80
МИМ-80
по запросу
В наличии: 1
МИМ-300
МИМ-300
по запросу
В наличии: 1
МИМ-300М
МИМ-300М
по запросу
В наличии: 1
МИМ-350
МИМ-350
по запросу
В наличии: 1
МИМ-600
МИМ-600
по запросу
В наличии: 1
МИМ-600М
МИМ-600М
по запросу
В наличии: 1
SXC-12 (корпус нерж.сталь) Ksitex
SXC-12 (корпус нерж.сталь) Ksitex
по запросу
В наличии: 1
Мясорубка ТТ-8 GRC
Мясорубка ТТ-8 GRC
по запросу
В наличии: 1
Мясорубка ТТ-12 GRC
Мясорубка ТТ-12 GRC
по запросу
В наличии: 1



Мясорубка электрическая промышленная - это специализированное устройство, применяемое в сфере общепита, в супермаркетах, при изготовлении полуфабрикатов, в колбасных, рыбных и мясоперерабатывающих цехах. Использование электромеханического агрегата помогает оптимизировать работу персонала, сократив сроки выполнения технологических операций.


Назначение и виды  


Мясорубка промышленная, цена которой зависит от выполняемых функций, используется для:


  • Переработки мяса, рыбы на фарш;
  • Набивки колбас;
  • Изготовления соков, пюре из фруктов и овощей;
  • Нарезания лапши, спагетти;
  • Перемалывания (вторичного) котлетной массы.


В зависимости от мощности существуют агрегаты следующих видов:


  • До 50 кг/час. Осуществляют простейшие операции, минимальны по стоимости и пригодны для домашнего пользования.
  • 55-150 кг/час. Востребованы в ресторанных комплексах, столовых, мясных отделах, имеющих небольшой объем работы.
  • 155-300 кг/час. Производят более качественное перемалывание сырья. Целесообразны в точках общепита и крупных столовых.
  • 300-600 кг/час. Применяются в цехах и на производственных линиях по изготовлению продуктов из мяса (колбас, котлет).
  • Свыше 1000 кг/час. Предназначены для крупных предприятий.


Принцип работы и конструктивные особенности


Электрическая мясорубка, цена которой зависит также и от производителя, состоит из: устройства для загрузки, камеры со шнеком, режущего механизма и электрического двигателя.


В зависимости от режущего узла агрегат может быть стандартного типа, «полуунгер» и «унгер». Стандартная комплектация предусматривает наличие решетки, шнека и одностороннего ножа. «Полуунгер» кроме шнека располагает двумя решетками (режущей, подрезной) и ножом с двумя режущими сторонами. Мощный «унгер», перемалывающий самое жилистое сырье, наделен стационарной решеткой, двумя 2-х сторонними ножами, шнеком, двумя решетками с крупными и мелкими отверстиями.


Наличие функции «реверс» позволяет легко переработать мясо низкого качества, а дополнительные насадки расширяют возможности техники.


Выбор и покупка


Если вы хотите купить мясорубку в Перми, то стоит воспользоваться услугами нашей компании «ПермторгОборудование». Предлагаем владельцам общепита, кафе и ресторанов купить мясорубку промышленную электрическую различной мощности и производительности по минимальной стоимости. При выборе модели следует исходить из производственных потребностей и возможностей электрооборудования.


Мясорубка в Перми от ООО «ПермторгОборудование» отечественного и белорусского производства - правильное решение для оптимизации работы вашего предприятия!

Уточните товарную группу
Мясорубки
Фильтры
Производитель
Производительность техническая, не менее
номинальное напряжение