Поставка, гарантийное сопровождение, обслуживание, ремонт
оборудования для общепита в Перми

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т

КПЭМ-100/9Т стационарный Абат

124800
в наличии: 1

Котел пищеварочный стационарный (КПЭМ-60/9Т, КПЭМ-100/9Т, КПЭМ-160/9Т, КПЭМ-200/9Т, КПЭМ-250/9Т) предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.


Объем котла составляет 60, 100, 160, 200 или 250 литров. Три режима работы.  Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью  из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.

Диаметр котла 652 мм
Номинальная потребляемая мощность 18.1 кВт
Габаритные размеры 841x1015x1030 мм
Масса 121 кг
Номинальное напряжение 400 В
Количество ТЭН-ов 6 шт
Номинальный объем 100 л
Время разогрева до 95 °C,не более 55 мин
Производитель Чувашторгтехника, ABAT, Чебоксары, Россия