Котел пищеварочный опрокидываемый с автоматическим приводом. Модели: КПЭМ-60-О, КПЭМ-100-О, КПЭМ-160-О, КПЭМ-250-О, КПЭМ-350-О

по запросу

в наличии: 1

Описание

Технические параметры:

	КПЭМ-60-О	КПЭМ-100-О	КПЭМ-160-О	КПЭМ-250-О	КПЭМ-350-О
Номинальная потребляемая мощность, кВт	9,2	18,2	18,2	27,2	36,2
Номинальное напряжение, В	3N/PE 400В 50Гц
Количество ТЭН-ов, шт.	3	6	6	9	12
Номинальный объем, л	60	100	160	250	350
Опрокидывание	электрическое
Время разогрева до 95 °C, мин, не более	45	55	60	80	100
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C	+20...+120
Диаметр котла, мм	425	652	792	792	792
Габаритные размеры, мм	1132х821х1210	1363х980х1150	1363х950х1164	1510х1057х1370	1510х1057х1370
Масса, кг	205	214	228	305	330

Опрокидываемый котел с автоматическим приводом (Модели: КПЭМ-60-О, КПЭМ-100-О, КПЭМ-160-О, КПЭМ-250-О, КПЭМ-350-О) предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА (Модели: КПЭМ-60-О, КПЭМ-100-О, КПЭМ-160-О, КПЭМ-250-О, КПЭМ-350-О) :

- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда от 60 до 350 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.

Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.