Поставка, гарантийное сопровождение, обслуживание, ремонт
оборудования для общепита в Перми

Овощерезательно-протирочная машина ОМ-300 (УКМ-11)
Овощерезательно-протирочная машина ОМ-300 (УКМ-11)

Овощерезательно-протирочная машина ОМ-300 (УКМ-11)

84458
в наличии: 1

Овощерезка модель УКМ–11 (ОМ–300) предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов, творога. В ее состав входят:


- Приводной механизм ПМ - для приведенияв действие насадки-овощерезки.
- Насадка-овощерезка МО - для нарезания овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов, творога.


Машина изготавливается в 3 исполнениях:

  • УКМ-11 (ОМ-300)       - овощерезательно-протирочное
  • УКМ-11 (ОМ-300)-01 - овощерезательное
  • УКМ-11 (ОМ-300)-02 - протирочное. 


Дополнителные опции: к приводу данной машины подходят навесные механизмы: ВМ, МР, МП, ММ, МИ, РЧ, МБ, П-01, ММП

 


 Габаритные размеры: 
– овощерезательного исполнения (Д х Ш х В), мм, не более 840 х 310 х 510
– протирочного исполнения  (Д х Ш х В), мм, не более800 х 340 х 550


 

Производительность:

1.  При нарезании сырых овощей: 
– брусочками сечением 10x10 мм (картофель),350
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла)200
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы)100
– шинковка капусты толщиной 2 мм160
– лука репчатого кольцами и полукольцами140
– пластинками 10x12x12 (картофель, морковь)200
2.  При нарезании вареных овощей: 
– пластинками10x12x12 мм (картофель, морковь, свекла) 160
– соломкой сечением 4,5x3 мм (морковь, свёкла)200
3.  При протирании вареного картофеля400
4.  Частота вращения приводного вала, мин(200/380) ±10
5.  Частота вращения рабочего органа, мин(290/550) ±10
6.  Питающая электросеть:  
– род токатрехфазный, переменный 
– номинальное напряжение, в 380
– частота тока, Гц50
7.  Номинальная мощность электродвигателя, кВт1,12 /1,5
8.  Наружный диаметр вращающихся рабочих органов, мм215
9.  Габаритные размеры овощерезательного исполнения (Д х Ш х В), мм, не более840 х 310 х 510
10.  Габаритные размеры протирочного исполнения (Д х Ш х В), мм, не более800 х 340 х 550
Производитель Торгмаш, Пермь, Россия
Производительность 350 кг/ч
Протирочный механизм есть
Подставка нет
Овощерезательный механизм есть