Пароконвектомат инжекционного типа (ЧувашТоргТехника). Модели: ПКА 6-1/1ВМ2, ПКА 10-1/1ВМ2

по запросу

в наличии: 1

Технические параметры:

	ПКА 6-1/1ВМ2	ПКА 10-1/1ВМ2
Номинальная потребляемая мощность, кВт	9,5	12,5
Номинальное напряжение, В	400	400
Максимальная температура внутри камеры, °C	270	270
Тип гастроемкости	1/1	1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.	6	10
Расстояние между гастроемкостями, мм	70	70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.	3	3
Габаритные размеры, мм	800х840х775	840х800х1055
Масса, кг	110	130

Панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления.

Описание

ПКА 6-1/1ВМ2 - модернизированный ПКА 6-1/1ВМ

ПКА 10-1/1ВМ2 - модернизированный ПКА 10-1/1ВМ

Пароконвектомат инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.