Поставка, гарантийное сопровождение, обслуживание, ремонт
оборудования для общепита в Перми

ПКА 6-1/1ВМ2 (модернизированный ПКА 6-1/1ВМ)
ПКА 10-1/1ВМ2 (модернизированный ПКА 10-1/1ВМ)

Пароконвектомат инжекционного типа (ЧувашТоргТехника). Модели: ПКА 6-1/1ВМ2, ПКА 10-1/1ВМ2

от 171700 руб.
в наличии: 1

Технические параметры:


ПКА 6-1/1ВМ2

ПКА 10-1/1ВМ2

Цена

171700 руб.

189500 руб.

Номинальная потребляемая мощность, кВт

9,5

12,5

Номинальное напряжение, В

400

400

Максимальная температура внутри камеры, °C

270

270

Тип гастроемкости

1/1

1/1

Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.

6

10

Расстояние между гастроемкостями, мм

70

70

Количество воздушных ТЭН-ов, шт.

3

3

Габаритные размеры, мм

800х840х775

840х800х1055

Масса, кг

110

130


Панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления.

ПКА 6-1/1ВМ2 - модернизированный ПКА 6-1/1ВМ

ПКА 10-1/1ВМ2 - модернизированный ПКА 10-1/1ВМ


Пароконвектомат инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.