Поставка, гарантийное сопровождение, обслуживание, ремонт
оборудования для общепита в Перми

УКМ-14 (МВ-25) машина для взбивания и перемешивания (с 2-мя бачками)

УКМ-14 (МВ-25) машина для взбивания и перемешивания (с 2-мя бачками)

75000
в наличии: 1

Машина для взбивания и перемешивания УКМ-14 (МВ-25) предназначена для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных сливок, муссов, самбуков, сливочных кремов) и картофельного пюре, замешивания жидкого теста, а также для перемешивания мясного и творожного фарша. В комплект машины входит  бак  ёмкостью 25 л из качественной нержавеющей стали.


В  состав УКМ-14 (МВ-25) входят:

  • взбиватель четырехлопастной
  • взбиватель прутковый
  • фаршемешалка

Дополнительные опции:

  • взбиватель крючкообразный
  • тележка подкатная
1.  Производительность техническая, кг/ч, не менее:  
– при взбивании, циклов/час
– при замесе жидкого теста50 
– при перемешивании фарша150
2.  Частота вращения ведущего вала, об/мин200 / 380±10
3.  Частота вращения рабочих органов, об/мин 
а) на 1-й скорости 
-вокруг оси бачка82
-вокруг собственной оси205
б) на 2-й скорости 
-вокруг оси бачка160
-вокруг собственной оси396
4.  Емкость бака, л25
5.  Питающая электросеть: 
– род токатрехфазный переменный 
– номинальное напряжение, В380
– номинальное значение частоты тока, Гц50
6.  Номинальная мощность электродвигателя, кВт1,1 / 1,5
7.  Габаритные размеры, мм, не более  
– длина816 
– ширина610 
– высота850
8.  Масса, кг, не более105