Поставка, гарантийное сопровождение, обслуживание, ремонт
оборудования для общепита в Перми

Тестораскаточная машина YM-350B

Тестораскаточная машина YM-350B Foodatlas (380V)

65188
под заказ

Предполагаемый срок поставки: 29 июля

Напряжение/Частота380/50
Мощность, кВт2
Тип установкиНапольный
Материал корпусаОкрашенный металл
Вес нетто, кг124
Габариты товара, ДхШхВ, мм590*410*830
Вес брутто, кг146
Габариты упаковки ДхШхВ, мм700*500*990
Вид тестаКрутое
Зазор между валами, мм1-25
СТОП АварийнаяЕсть
Устройства защиты персоналаЕсть
РеверсНет
УпаковкаФанерный ящик
Тип приводаШестеренчатый
Материал валковНержавеющая сталь
Ширина раскатки теста, мм350
Тип приводаШестеренчатый
РеверсНет
УпаковкаФанерный ящик
Скорость рабочего органа, об/мин120
Рабочая ширина валков, мм350
Толщина теста, мм1-25
ПроизводительFoodatlas

Тестораскаточная машина YM-350B Foodаtlas предназначена для раскатки порционного крутого и слоеного теста из пшеничной, рисовой, соевой муки, а также прочих видов теста без твердых включений. Раскатка теста производится на определенную толщину и варьируется в пределах: от 1 до 25 мм. Оборудование используется в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Машина не предназначена для использования в бытовом назначении.


Преимущества тестораскаточной машины YM:


  1. Комбинированная система передачи вращения. Ременная и зубчатая передача момента вращения. Обеспечивает долговечность службы оборудования.
  2. Внешний корпус выполнен из металлических панелей. Панели закрывают доступ к подвижным частям оборудования, обеспечивая безопасность при использовании.
  3. Наружние панели окрашены эпоксидными эмалями, создавая плотную и однородную структуру поверхности.
  4. "Жесткая рама" тестораскатки. При использовании основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. Данное преимущество позволяет продлить срок службы.
  5. Полнотелые раскаточные валы изготовлены из нержавеющей стали и оснащены специальными средствами очистки.
  6. Оборудование укомплектовано верхним (приемочным) и нижним (выгрузным) лотками. Лотки выполнены из нержавеющей стали.
  7. Панель управления включает: дублирующую систему управления, электромагнитные кнопки управления, аварийный стоп (поворотного типа с фиксацией положения).
  8. Эксцентриковая система регулировки зазора между валами. Зазор толщины раскатываемого теста координируется в ручном режиме с помощью регулятора валка и варьируется от 1 до 25 мм.
  9. Система защитных механизмов: подвижная решетка с конечным выключателем "Геркон" - передняя панель, ограничивающая доступ к валам.



Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004.